摘蘋果

周末拉隊到一個農莊摘蘋果，農莊主人介紹蘋果市場。農主繼承父業，由小小一片農莊，到全線有機種植，以至最新引入太陽能發電機械，種蘋果等如他的人生，對蘋果的一切他瞭如指掌。

今年夏天，新英倫天氣極之炎熱乾燥，蘋果成熟期提早了二至三個星期，收割時間也相應提早了一點。原來蘋果可以保存一年，選擇適當時間收割是其中一個關鍵，今年反常的天氣令他們都難以掌握收割時機，是否會影響蘋果保存期目前仍不得而知。

話題一轉，談到美國蘋果市場，農主稱中國大量種植蘋果，過剩蘋果無處可銷，製成濃縮果汁，以底價衝激國際市場，製造商收購價應聲下跌，美國蘋果農莊受牽連，收購價從此一跌不起。

中國下一個目標是新鮮蘋果市場，美國農民以防止害蟲入侵為理由，奮力抵抗中國蘋果入口。他說，加拿大曾經進口中國蘋果，但不久即發現新種真菌，加拿大立即停止中國蘋果入口。

不過，大家心知肚明，這道防線並不永久，況且，中國蘋果正在搶佔國際市場，美國農民受到的打擊只會有增無減。看看香港，美國華盛頓蛇果「五粒的」是我們的童年回憶，現在誰還吃美國蘋果？大小超市賣的都是中國蘋果。

中國堀起新勢力無處不在。一個郊遊活動居然也逃不掉中國威脅論。